1. Canh Bún 19 Nguyễn Siêu
Có thể nói đây là món ăn rất nổi trong thời gian gần đây, với sợi bún to, dai dai nhai rất thích, ăn kèm rau muống, rau rút, hành khô tóp mỡ. Nước dùng thanh mát, thơm mùi gạch cua. 20k/ bát đầy đủ, có thêm giò là 5k, bạn có thể chọn giữa giò tai và giò bò. Quán mở cửa từ 11h – 15h.

Sợi bún to, dai, nhai rất thích…

2. Bún riêu 23 Nguyễn Siêu
Hàng bún riêu Trang “được lòng khách đến, vui lòng khách đi” từ rất lâu bởi bát bún riêu đầy đặn, nước dùng thơm mà thanh, riêu là cua thật chứ không phải riêu làm bằng đậu giống một số quán hiện nay. Một bát đầy đủ bao gồm riêu, bò, giò đậu, sượn sụn, ăn kèm với rau sống và quẩy giòn rụm, thích hợp ăn cả mùa đông lẫn mùa hè. Giá trung bình 35 – 40k/bát.


Bát bún riêu đầy đặn, nước dùng thơm mà thanh, bao gồm riêu, bò, đậu, sườn sụn.
3. Bánh tráng trộn trà chanh số 3 Nguyễn Siêu
Quán mở cửa từ 16h – 23h, chị chủ là người miền Nam nên bánh tráng ngon, ăn rất đúng vị Sài Gòn. Khi đến gọi đồ chủ quán mới bắt đầu trộn nên sợi bánh không bị dính. Bánh tráng ở đây có bò khô, xoài thái sợi, trứng cút, hành khô, lạc. Tuy nhiên, điều đặc biệt làm nên sự khác lạ của quán là món bánh tráng cuộn, ăn khá lạ miệng nếu bạn đã chán với bánh tráng trộn truyền thống.
Quán mở cửa từ 16h – 23h, chị chủ là người miền Nam nên bánh tráng ngon, ăn rất đúng vị Sài Gòn. Khi đến gọi đồ chủ quán mới bắt đầu trộn nên sợi bánh không bị dính. Bánh tráng ở đây có bò khô, xoài thái sợi, trứng cút, hành khô, lạc. Tuy nhiên, điều đặc biệt làm nên sự khác lạ của quán là món bánh tráng cuộn, ăn khá lạ miệng nếu bạn đã chán với bánh tráng trộn truyền thống.


Bánh tráng ở đây đúng vị Sài Gòn có bò khô, xoài thái sợi, trứng cút, hành khô, lạc.
4. Lòng rán Nhất quán 23 Nguyễn Siêu
Hai món nổi nhất ở đây là lòng rán và lòng xào. Món lòng rán được tẩm ướp rất đậm đà, vàng giòn, thơm nức mũi ăn cùng với mắm tôm và bún thì không có gì tuyệt vời hơn. Giá trung bình 160k/ 2 người, thật quá hợp lí cho những ngày đông lạnh!
Hai món nổi nhất ở đây là lòng rán và lòng xào. Món lòng rán được tẩm ướp rất đậm đà, vàng giòn, thơm nức mũi ăn cùng với mắm tôm và bún thì không có gì tuyệt vời hơn. Giá trung bình 160k/ 2 người, thật quá hợp lí cho những ngày đông lạnh!

Lòng rán vàng suộm, thơm nức mũi, lòng xào trắng phau, giòn giòn
0 nhận xét:
Đăng nhận xét